Điều gì làm nên một ly cocktail "thật sự" Dark & Stormy?

Theo các chuyên gia, bạn cần Rum đen (cụ thể là Gosling's Rum Black Seal) và bia gừng. Tất cả những thứ khác đều thú vị, nhưng có thể liên quan đến thương hiệu.

Tôi có thể pha chế cocktail Dark & Stormy mà không dùng rượu rum Gosling's Black Seal không?

Về mặt kỹ thuật thì có, về mặt pháp lý thì không, và trên thực tế thì ai sẽ ngăn cản bạn? Mặc dù Gosling's sở hữu nhãn hiệu và khẳng định rằng Rum Black Seal của họ là không thể thiếu, nhiều bartender vẫn thử nghiệm với các loại Rum đen khác. Đừng gọi nó là "Dark 'n' Stormy" trên menu của bạn trừ khi bạn muốn nhận được một lá thư cảnh cáo mạnh mẽ từ Bermuda. Thay vào đó, hãy gọi nó là "Caribbean Thunder".

Thời điểm nào là tốt nhất để uống một ly?

Bất cứ khi nào bạn muốn một thứ gì đó mát lạnh, sủi bọt, có vị cay nhẹ (từ bia gừng) và mang chút phong cách cướp biển. Ngày đi biển, buổi tối trên sân thượng, hoặc đơn giản là "Thứ Sáu rồi" đều phù hợp.

Cocktail Dark & Stormy thực sự có nguồn gốc từ Bermuda hay chỉ là chiêu trò marketing?

Đây là một sản phẩm thực sự mang đậm bản sắc Bermuda, với nguồn gốc lịch sử kéo dài hơn một thế kỷ. Tình trạng nhãn hiệu là vấn đề tiếp thị, điều đó đúng, nhưng câu chuyện nguồn gốc của thức uống này là hoàn toàn chính xác. Người Bermuda đã pha trộn rum và bia gừng từ trước khi ông bà cố của bạn ra đời, vì vậy tính xác thực văn hóa là không thể phủ nhận, ngay cả khi sự bảo hộ pháp lý có vẻ hơi quá mức.

Tại sao cocktail Dark & Stormy của tôi không có bọt?

Bạn có thể đã sử dụng bia gừng cũ, thêm Rum quá mạnh (làm mất bọt khí), hoặc uống quá chậm. Sau khi pha trộn, các loại đồ uống này sẽ mất bọt khí khá nhanh, vì vậy đừng đối xử với nó như rượu vang hảo hạng càng để lâu càng ngon. Hãy pha chế, ngắm nhìn nó một chút, rồi uống ngay trước khi vật lý phá hỏng niềm vui của bạn. Tham khảo:

🌪️ Dark 'n' Stormy: Cocktail gây ra cơn bão pháp lý

Sophia

Được đăng vào November 7, 2024

Cổ điển Cay Ngọt Mùa hè Mùa thu Mùa đông Rượu trước khi ngủ Pha trực tiếp trong ly Với đá Rum